Big Green Egg - Drevené štiepky Dub 2,9 l

Podrobný popis

Každý kuchár, ktorý používa Big Green Egg, má svoj vlastný štýl. S originálnymi drevnými štiepkami na údenie získajú vaše pokrmy výraznú dymovú chuť. Zmiešajte (namočené) drevené štiepky s dreveným uhlím alebo ich hrsť rozsypte na drevené uhlie. Alebo môžete urobiť oboje: je to na vás. Rovnako ako rozhodovanie, ktoré drevené štiepky si vybrať na údenie: Hickory, pekanové orechy, jablká alebo čerešne.

Drevené štiepky v skutočnosti vždy ovplyvnia chuť výsledného pokrmu. Orech Hickory sa hodí k červenému mäsu, morčaciemu alebo kuraciemu mäsu. Pekanové orechy dodajú rybám alebo hydinovému mäsu charakteristickú lahodnú arómu. Jablko zvýrazní prirodzenú sladkú chuť rýb, morských plodov a hydiny. Čerešňa je ideálna, ak potrebujete zvýrazniť jemnú a ovocnú chuť jedla. Jedno balenie drevných štiepok má objem 2,9 litra.

• Orech hikória
• Pekanové orechy
• Jablko
• Čerešňa