Nôž na pečivo Bread 240 mm SOK Olive Sunshine Damascus

Kód: 15172
Neohodnotené
€106,22
Skladom
Môžeme doručiť do:
15.4.2026

Kuchársky nôž na pečivo Bread 240 mm série SOK Olive Sunshine Damascus v japonskom štýle s japonskou damascénskou oceľou VG10 a rukoväťou z olivového dreva. Dĺžka ostria 240 mm.

Detailné informácie

Podrobný popis

Nôž s vrúbkovaným ostrím sa najlepšie hodí na potraviny, ktoré sú na povrchu tvrdé a vo vnútri mäkké, bez prílišného trenia, ktoré spôsobuje drobenie, vysýpanie či trhanie.Je ideálny na krájanie čerstvého chleba s chrumkavou kôrkou, tvrdé rožky alebo vláčnu bábovku. Dokáže skvele rozrezať aj veľký melón alebo ananás.

Čepeľ nožov zo série SOK Olive Sunshine Damascus je tvorená jadrom z damascénskej ocele VG10o tvrdosti 61+/-1 Rockwella, ktoré je vložené medzi 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí rozdielnych tvrdostí, ktoré zaisťujú mimoriadnu odolnosť a húževnatosť. Na čepeli je tak možné vidieť jednotlivé vrstvy, ktoré vytvárajú jedinečný, neopakovateľný a trblietavý damascénsky vzor SUNSHINE čiže lúče slnka. Tento vzor minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu materiálu k čepeli.

Rukoväť je vyrobená z prekrásneho olivového dreva.Olivové drevo je farebne veľmi atraktívne a veľmi žiadané. Drevo sa dá krásne leštiť, je pevné a tvrdé. Vďaka tomu sa nazýva „krásou, ktorá nestarne“. Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie.Nože sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk.Tým je zaistená maximálna kontrola a presnosť.

Parametre noža:

Celková dĺžka: 375 mm
Dĺžka ostria:
240 mm
Dĺžka rukoväte: 120 mm
Hmotnosť: 205 g

 

Ako sa o nôž starať a naopak, čo s ním nerobiť...

Nôž nikdy neumývajte v umývačke riadu. Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte.

 Nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Môže dôjsť k zlomeniu ostria alebo vylomeniu jeho časti.

 Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniu.

 Chráňte nôž pred pádom alebo nárazom.

 Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín. Olej z tlačiarenskej černi použitej na novinovej tlači ochráni čepeľ pred možnou koróziou.

 Čiastočky prichytené na povrchu čepele z agresívnych látok môžu začať korodovať a vytvárať na povrchu noža škvrny, ktoré vyzerajú ako hrdza. Avšak nehrdzavie ostrie noža, ale práve tie prichytené čiastočky. Na odstránenie sa bežne používa napríklad jedlá sóda, ktorá po namočení vytvorí „kašičku“, a starý korkový štupeľ.

 Nôž ukladajte na bezpečné miesto a chráňte pred deťmi! (napríklad na magnetický stojan)

Aby bol vždy ostrý...

Na každodenné vytiahnutie ostria použite ocielku..
Odporúčame použiť diamantové a vodné brúsne kamene.

Dellinger záruka: Produkty, ktoré vám dodá Dellinger, prichádzajú so 100 % zárukou spokojnosti alebo zárukou vrátenia peňazí bez rizika. Garantujeme vynikajúci produkt, ktorý vám poskytne tú najlepšiu službu a je preverený mnohými spokojnými zákazníkmi. Každý kus je zabalený v luxusnom balení a môže sa stať múdrym riešením darčeka k narodeninám, svadbe alebo Vianociam. Každý produkt, ktorý Dellinger ponúka, je starostlivo kontrolovaný. Prinášame vám doživotnú záruku na akékoľvek skryté vady. 

Dodatočné parametre

Kategória: Profesionální kuchařské a řeznické nože
EAN: 8595705402591
Hmotnosť: 0.205 kg
Materiál čepele: japonská dumašková oceľ (Damascus Steel) VG10
Materiál rukoväte: olivové drevo
Dĺžka ostria: extra veľké nad 200 mm
Typ noža: na pečivo (Bread)

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola